SCOPRI. GUSTA. VIVI. VARESE
Dal 1 al 31 luglio 2025, Varese si trasforma in una vera e propria mappa del gusto.
Varese Itinerari di Gusto è la rassegna enogastronomica che celebra la città e il suo territorio attraverso piatti, cocktail, dolci e creazioni nate dalla passione dei ristoratori, dei baristi, delle gelaterie e delle pasticcerie locali.
Un invito a scoprire le eccellenze varesine, tra prodotti tipici, location suggestive e collaborazioni tra realtà del gusto e dell’artigianato.
Un evento diffuso che coinvolge il centro cittadino e tutti coloro che rendono Varese… un luogo da vivere, assaporare e raccontare.
CHI SIAMO
Varese Itinerari di Gusto è una rassegna promossa dal Distretto Urbano del Commercio, con il sostegno del Comune di Varese e la collaborazione attiva di Confcommercio Varese, Confesercenti Varese e Slow Food Varese.
Un progetto pensato per valorizzare la filiera enogastronomica locale e sostenere una cultura del cibo consapevole, sostenibile e profondamente legata al territorio.
Ristoratori, baristi, pasticceri, gelatieri e botteghe del gusto diventano protagonisti di un racconto collettivo fatto di sapori, storie e identità varesina.
MISSIONE
Itinerari di Gusto nasce per farti vivere Varese in modo diverso: attraverso il cibo, le storie e i luoghi che la rendono speciale.
Un mese di sapori, incontri e scoperte.
Perché il gusto è il modo più bello per sentirsi parte di una città.
Per farti vivere Varese con più gusto
Abbiamo immaginato un percorso da assaporare passo dopo passo: piatti speciali, dolci creativi, cocktail sorprendenti… tutti pensati per raccontare il territorio in modo nuovo, attraverso la cucina.
Per farti scoprire chi c’è dietro ogni proposta
Ogni locale che partecipa ha creato qualcosa di unico. Dietro ogni piatto ci sono storie, mani, idee.
Incontri veri, sapori sinceri.
Per unire il piacere della tavola alla bellezza della città
Non è solo cibo: è un modo per vivere Varese in estate, passeggiando sotto i portici, sul lungolago o tra i locali del centro, lasciandoti guidare… dal gusto.
